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唐启明惊问唐启阳:“启阳,你喂了什么?”他听媳妇说过启阳家的猪养得肥,但没想到这么肥。
唐启阳说:“之前是玉米混着猪草喂,没有猪草后就喂红薯藤,干萝卜叶红薯叶白菜叶,最近十几天拿青饲料和玉米红薯一起煮着喂,这十几天长肉比较快。”
唐启明问他:“什么青饲料?你在哪里买的?”
其他人看向唐启阳,唐启阳笑说:“不是买的,我收秋玉米时把玉米杆切碎,挖个坑压在里面,用竹篾盖上,最后用湿泥封死,这样发酵一个月就能用来喂猪喂牛喂羊,我在书里看到就试着做。”
唐启明怀疑:“这就行?”
唐启阳说:“平时喂不好,最后十几天这样喂肯定不行,听说有上百斤的猪,我这两只最多两百上下。”
卢方钢做为屠夫看的猪多抓的猪多,他点头说:“差不多是这重量,百斤的猪我也听过,时间不早,开始吧。”
唐启阳一手拿手电筒一手用扁头的木棍敲开猪栏两边的几个插梢,抽出插梢把整个猪栏提到一边。
卢方钢进猪圈手拿一跟弯的铁钩利落地勾住一只猪的嘴向外拖,猪嚎叫起来。
唐启明挤进去和他一起拉出来,把猪拉到外面。
唐启凡去帮忙,唐启阳把手电筒交给唐兴良,让他照着他们,自己把猪栏提放回原位插上插梢用木棍打进去,他快速把猪栏重新装后小跑赶上他们。
院子里,几个男人把嚎叫的猪抬到唐启阳用泥砖临时搭矮台子上,猪脖子伸出台子,猪脖子下面是装猪血大陶盆。
有唐启阳暗中用力按着猪,猪挣扎动作小,卢方钢趁机会拿杀猪刀把猪解决,嚎叫的猪瞬间停止。
放完血,把猪拖到井边石板上,因为没有承重的柱子,所以不吊起来处理,直接在石板上吹气淋滚水刮毛。
唐启阳也用自家的菜刀和卢方钢一起刮毛,卢方钢看他刮得快速干净和他说:“你这菜刀看着小,非常不错!”
唐启阳说:“买回来我发现是很好用。”
卢方钢手不停地干着活又说:“供销社和百货买不到这样的刀,你在哪买的?”
唐启阳说:“当时我没有工业票,转到医院后面一条街买到的。”
卢方钢:“诶,你运气不错。”
唐启阳微笑说:“我也觉得我今年的运气很好。”
唐启凡笑说:“是啊,我还想我什么时候也做个梦改名改运。”
唐启明说他:“胡思乱想。”
卢方钢:“别说,这种玄乎的事真不好解释,我们大队去年稻谷和玉米丰收,农科员还查不出原因。”
“就是。”
“……”
刮完毛,天渐亮能看清东西,卢方钢把肥猪开膛破肚掏出出内脏,来帮忙的几个分出整理。
徐兰这边不看火后就回厨房吃一碗二米粥,泡上几把干磨菇。
出来见猪圈前的小水缸里的开水差不多用完,就把泡一夜的一点玉米粒倒进去,再把昨晚洗干净的小番薯还有清早拿出来的青饲料也倒进去,加水升火煮猪食,猪圈里的这只还要喂十几天。
她倒的时候唐启明还过来看了看青饲料的模样。
卢方钢按唐启阳的意思把四条腿完整的砍出放进一个竹筐里,随口问他:“别人订的?”
是留着自己做腊猪腿,不过唐启阳笑说:“是。”
唐启明知道唐启阳和他救的几个孩子家里有联系,问他:“肥肉有人订吗?”
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