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没想到苏乘棠光是烧个豆腐块就被丈夫这般夸赞,她做饭的时候可没听霍曲贵一连串的夸过,顿时又把脸掉了下来。
霍曲贵喜欢吃,可惜农村家里没有他讲究的地方。霍家做饭菜,跟其他人家一样,主要用大酱充当酱油,不管做什么几乎都是大酱的咸味。
大酱放多了就齁的慌,大酱放少了就淡出鸟,难得吃上一顿色香味俱全的饭菜。
这下可好了,他原先送五弟出去学厨,就没少听师傅们说过做菜的门道,可都是浅显的,吃不到嘴里的,哪有苏乘棠端的一碟虎皮豆腐给的刺激大。
豆腐被村子里人当做半个荤菜,家家户户一个礼拜得吃个一两次的玩意,他也没少在村里酒席上吃过,可没谁家能烧出这么有卖相又有品相的菜。
“紫云英是个贱菜,大地里到处都是,偶尔喂个鸡鸭,没想到还能跟荤油豆腐一起煎。”
霍曲贵深深吸了一口,正要继续说,被杨茹吼了句:“把嘴闭上,不说话没人把你当哑巴。不就是个豆腐,怎么了?这辈子没吃过豆腐啊?”
霍曲贵赶紧闭上嘴,用眼神告诉杨茹,别把爹娘给吵吵来了。
老两口到底年纪大了,农忙的活赶着干下来,回到家就得在热炕上烙烙腰。要是听到他们吵闹,又得起来过来骂他们。
苏乘棠把醋溜土豆丝端上来,小君跟着拿了咸菜疙瘩丝放到饭桌上。苏乘棠跟毛豆说:“去叫爷爷奶奶吃饭。”
毛豆人小,腿脚舍得倒腾,马上飞跑过去喊人。
张恩蕾洗了把脸过来,天气热,光是一个农忙一个月,她的肤色又黑了两分。
“醋溜土豆丝好啊,我今天上午背了少说二百捆稻子,都要累吐了,一点胃口没有,吃这个正好开胃。”
苏乘棠也是这个意思,干活太累的人反而容易没胃口,特意炒了土豆丝。
她感激地跟张恩蕾说:“累成这样还帮我翻地,不然院子里还不能种菜。等着长起来了,我给你们天天换着花样做。”
杨茹用鼻子哼了一声,本想着嘀咕一句,余光看到公婆牵着毛豆往这边走,硬是把话憋回去了。
她寻思着苏乘棠真好意思,就做了个豆腐土豆,还想着真一点农活不干,整天就在家里做饭啊?当媳妇的有这么好的事?
回头她要跟老三多念叨几句,让老三在公婆面前说说,好事不能让苏乘棠一人占了,大不了媳妇们轮流做饭也成啊。
杨茹话是这样说,真吃上苏乘棠做的虎皮豆腐时,心中一惊,不可否认确实好吃。她夹豆腐的手飞飞快,脸却拉的老长。
饭桌上,张恩蕾不断的夸奖苏乘棠手艺好,硬是把豆腐烧成了肉味。拌着糙米饭,实在是太香了。
苏乘棠给大人做的是糙米饭,给毛豆单独用小盆蒸了细粮大米,特意蒸软了,让他自己吃。
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