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第138章 等级考试（第4页）

“你一周复习一道菜，等到年底也能做六七道。这些应该够了。对了，回信了没？让平平再问问有哪些要求。”

杜春分回的急，忘了说这个。

邵耀宗：“那我再给她们写封信。”

“过几天吧。你我的信前后脚过去，又该以为家里出事了。”

邵耀宗看到那土豆丝，也觉得急不得，杜春分离开饭店那么多年，不给她一段时间复习，一级厨师的实力结果得了二级证书，还不如不去。

“对了，二壮知道吧？”

杜春分这半天都在想厨师等级考试的事，也把他忘了。

邵耀宗笑道：“看来我还是得写信。”一边去卧室拿纸和笔一边说：“我明早再去买些土豆和萝卜吧。”

菜市场卖的土豆和萝卜整袋买便宜，但那些东西重，杜春分扛不动，“一样买半袋。买多了当饭吃也吃不完。”

邵耀宗想也没想：“有爹啊。”

闺女练习刀工，早上土豆丝，晚上萝卜饼，早上萝卜丝，晚上土豆饼的这么做。虽然有时候煮土豆饼，有时候萝卜丝切段包包子，可连着三周过去都这么吃，老杜吃怕了。

毕竟关乎到闺女能不能拿到一级证书，他这个当爹的怎么着也得支持他。于是甜儿她们一下车就被司机送回部队家属大院。

四姐妹以为爷爷在这边。

回来没看到人，又以为他工作忙。

连吃半月土豆丝、萝卜丝，豆腐羹，吃的眼绿了还不见老杜过来，四姐妹再憨也知道爷爷为啥把她们送回来。虽然中间有九转大肠、油爆双脆、糖醋里脊，可平均三四天才做一次啊。

临近小年，甜儿缠杜春分：“娘，我想吃白面馒头。”

杜春分看一下面袋子，“行，和面去吧。”

甜儿和面当然没问题。可她娘闲着又得为了练习刀工去切土豆丝。

早知现在她当初就不该告诉她娘比赛有时间要求。

杜春分这些年远离饭店，摸不准食客的口味，总觉得还是把刀工捡回来比较稳妥。

甜儿：“你好不容易存半袋白面，我要是水放多了和软了咋办。还是你来吧。”

国家虽然提出改革开放，可这边不是试点，所以猪肉菜油还得凭票购买。粮食还跟以前一样，杂面配上白面卖。

杜春分为此特意问过她爹，这边啥时候取消各种票。

国家粮食不富裕，取消各种票白面白米也限购。

老杜很清楚这一点，实话告诉杜春分，她失望也能理解。

白米白面不限购，特别有钱的那些人，比如老杜把白米白面买走了，她们这些工资低的吃什么啊。

杜春分听闻闺女的话，问道：“要不咱们今儿先做窝头。明天做粘豆包。窝头和粘豆包搁家里留年后吃，后天馒头做好就去你爷爷那儿？”

甜儿不想给爷爷吃，太鸡贼了。

“爷爷家肯定有白面。到他那儿再做呗。”

杜春分想想她爹那厨艺，估计这段时间净吃白米饭小米粥和挂面了，“你说的也对。那就不给他。回头炸的馓子爹娘留点，其余都拿你爷爷那儿去。”

“爷爷家有油，再炸呗。”

杜春分习惯性想点头，突然觉得不对劲，“爷爷惹你生气了？”

甜儿眨了眨眼睛，一脸不懂她怎么突然这样问的表情：“爷爷惹我，我也不敢跟他生气啊。更何况还没有。不信你问小美、平平和安安。”

杜春分略过小美转向平平。

平平从牙缝里挤出一句，“爷爷对我们特好！”

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