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8chapter08（第2页）

烤箱里正亮着柔和的橘色灯光，透过烤箱的玻璃可以看到里面铺了锡纸的烤盘上，正躺着一只烤鸡，缕缕香气透过烤箱的散热口飘散出来，除了鸡肉和蜜汁的香味，还有着各种水果混合在一起的果香味。

“是啊，等到了那边，我才知道，她居然瞒着我给我报名了恋综！她还威胁我说要是我不肯去的话，就给我每周安排一个相亲对象。”时绣把拌好的沙拉放到餐桌上。

“那你就签了？”白鹭起身凑过来，拿起叉子吃了一口沙拉，樱桃番茄酸甜的汁水轻轻一咬就崩射出来，芝麻菜的辛辣感被甜柔的酱汁巧妙中和。

“骑虎难下啊，现场那么多人看着，导演又是那位著名的p导，总不能闹得难堪吧。”时绣唉声叹气地将烤箱打开，在烤鸡上又刷上一层薄薄的蜂蜜汁，“我本来想事后再自己一个人过去把这节目给推了，结果一看合同，好家伙，违约金要六位数！”

“不过要我说，去参加一趟未免是坏事。”白鹭给时绣分析，“你想啊，能在那么多报名的人里脱颖而出，说不定就是命中注定的缘分在等着你呢！这种事都是讲玄学的。”

“反正我现在硬着头皮也得上啊，这违约金我可付不起。”时绣戴上隔热手套，掀开砂锅盖，“别光看着了，快来帮忙。”

砂锅里炖着的，是一锅什锦菜，最底下铺了层煎香的老式豆腐，然后是饱满的木耳，淡黄的金针菇，手剥的虾仁，前几天刚买的潮汕牛肉丸，一口咬下去就会爆出浓郁鲜美的汁水，最上面则铺了一层新鲜的娃娃菜的叶子，和时绣自己做的蛋饺。

做蛋饺，时绣用的是买了以后基本在吃灰的舒芙蕾机，台面宽敞好操作，高度也正合适，倒是比平底锅好用得多。用一勺加了盐打散的蛋液淋出圆圈，在凝固的蛋皮的一侧堆上加了马蹄和葱花的肉末，待蛋皮微微卷翘，将另一边的蛋皮快速夹起对折，盖住肉末馅。

筷子在蛋饺边缘轻轻按压，将还未完全凝固的蛋皮粘黏在一起，封住蛋饺的半圆形口，以防蛋饺在烹饪时破裂开来。小心地将蛋饺翻面，将另一面也煎得金黄，就可以将蛋饺夹起，放到一旁。

刚开始时绣还不是很熟练，蛋液铺得不均匀，弄破了几个，等到掌握了诀窍之后，就慢慢熟练了起来，舒芙蕾机的加热板上同时加热着四块黄灿灿的蛋皮，蛋香四溢。

做好的蛋饺取了八只铺到砂锅上，剩下的分装进保鲜盒内，放在冰箱的冷冻层里，能够吃上好几天。

白鹭帮着拿了碗筷，在餐桌上布好，时绣小心地捧着砂锅过来，放在隔热垫上。

“咦，没放粉丝呀？”白鹭用时绣准备好的漏勺在砂锅里捞了一圈，只捞起了底部的煎豆腐。

“这豆腐很好吃的，你尝尝，蘸上这个酱。”时绣拿来一个小碟子，里面装着蒜泥葱花香油和豆瓣酱辣椒酱，加了点蚝油和香醋调成的酱料，把碟子推过去前，还撒上了点白芝麻。

“至于粉丝嘛……早就给你准备了，怕粉丝放在砂锅里煮烂泡涨，特地分开来了。”一边说着，时绣一边把盛放在大碗里的粉丝倒入砂锅中。

砂锅的材质十分保温，离了火源依然热腾腾的，粉丝一下到锅中很快便被热汤浸润，加上时绣提前就已将粉丝泡开烫熟，略一搅拌就可以食用了。

两人各盛了碗汤，夹了一大筷子的粉丝，又夹了些自己喜欢的蔬菜和肉类。新鲜食材的原汁原味已完全融入汤中，只用了简单的盐调味。

煎香的豆腐吸饱了汤汁，满满都是手工牛肉丸和新鲜虾仁的鲜味，蘸上时绣自己调制的蘸料，表皮还带着韧劲，豆香浓郁，白鹭尝了一块，果然好吃。

时绣又拿了两罐无糖可乐，“啪”的一下将拉环打开，可乐倒入杯中，细小的气泡争先恐后地翻滚着，发出轻微的滋滋声。

烤箱“叮”了一声，整只烤鸡也烤好了，两人合力将烤盘端了出来，躺在上面的烤鸡色泽红润，油光发亮。

“要不就不切了，直接扒着吃？”时绣有些舍不得将这么完美的烤鸡给切了摆盘。

白鹭欣然接受了这一提议，接过时绣递过来的手套穿上，迫不及待地撕了一只鸡腿下来。

“嘶——烫烫烫！”刚出炉的烤鸡十分烫手，白鹭被烫得龇牙咧嘴。

整只鸡提前用滚烫的开水烫了鸡皮后用风扇吹干，刷上用香醋和麦芽糖调成的脆皮汁，再次吹干，放进烤箱烘烤，中途又涂了几次蜂蜜水，烤鸡的表面的鸡皮已经变成一层脆壳，酥得不行，咬下去还能听到清脆的咔吱声。

鸡肚子里塞了许多切成小块的苹果和橙子，几片柠檬，还有些洋葱和迷迭香叶，正是馥郁果味的来源。而鸡肉鲜嫩多汁，腌制的咸淡恰到好处，麦芽糖和蜂蜜提供的甜味又将鲜味提了提，满屋飘香。

被撕下一只鸡腿的烤鸡还在不断往盘里淌着汁水，时绣把另一只鸡腿也撕了下来，鸡肉软嫩，不用费多少力就轻松脱骨，就是那层脆皮又酥又韧，时绣一扒拉，鸡腿连带着一大块脆皮一起撕了下来。

时绣眉眼弯弯，她最喜欢吃这层脆皮了。

这一顿中西合璧的砂锅配烤鸡，两人吃得都有些微微冒汗，丰腴的美味在面前，放在一旁那碗没有加任何肉类或海鲜的纯素沙拉就可怜地不受欢迎，最后时绣又切了些蜜瓜加在里面，成了她们的饭后甜点。

“哎绣宝，你快看，这是不是就是你要上的那个恋爱综艺？”白鹭用小叉子叉着一块肥厚的瓜肉往嘴里送，拿着手机在时绣眼前晃了晃。

“我看看？”时绣凑过去瞧。

“我刚才刷了刷微博，然后就看到了这个——”

微博热搜上，此刻排名第五位的词条赫然是：#心动的我们海边别墅#。原来半小时前，《心动的我们》节目组刚发布了最新的宣传片，展示了前期节目的录制地点，南屿岛。

南屿岛是海岛一座旅游度假小岛，原本不算热门，今年因为一部在那里取景的电影在国际上获了大奖而成为国内最热门的旅游景点之一。而此次放出的宣传视频中可以看到，节目组包下了南屿岛西海岸最美的一栋海边别墅。

别墅有三层，带着独立的小院，院中撑起的阳伞俯瞰如花朵。门前就是洁白的沙滩和蔚蓝的大海，拍摄时正是早晨太阳刚升起不久的时候，还有些慵懒的阳光静静地撒在海面上，波光粼粼，雪白的浪花拍打着海滩，还有几只海鸥缓缓飞过。

海浪的冲刷声伴随着视频配的浪漫轻柔的bgm，钻进时绣的耳朵里。

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