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第七章 卤牛专精匠人匠心（第3页）
买完食材，林澜就马上回到庆丰面馆。
卤牛肉的卤水，面馆原本就有，日夜不停。
林澜往卤水里再添了一些药材，就去处理十斤牛肉了，先是将它们切成大块条状，分多批，放入冷水锅。
大火煮开后换中火煮2~3分钟，接着用温水将肉洗干净。
旋即在一口大锅中，放入洗净的牛肉和大量冷水。
待冷水煮沸后，撇去浮沫，依次倒入各种调料还有庆丰面馆的特制卤水。
拥有【卤牛肉专精】的林澜，做起这件事来，毫无拖拉，各项比例控制的非常准确。
“咕噜咕噜……”
随着加入调料的大锅中，再次煮沸。
一股浓郁的中药香料味，弥漫开来。
“澜哥，好香啊！你什么时候，会的卤牛肉。我记得你们家面馆，可从来都没卖过这个。”
牡铭飞嗅着空气的香味，咽了咽口水。
“我会的，那可多了，以后你会见识到的。”
“走，咱们去打球。”
林澜关掉灶台的火。
现在什么都不需要做，只要等牛肉卤过夜，明天切片就可以吃了。
“行，那我先跑回家，拿球。”
林澜看着杜铭飞跑开，也跟着出去。
面馆晚上的生意一般都大不如中午。
许多提前准备都不需要。
打球的地方，就是一个街边篮球场。
以前挺多人，在这里打球，但是随着城市中心的转移，这里打球的人也越来越少。
林澜还没来到街边篮球场，就远远地就看到路旁停了几辆跑车，非常的炫酷。
“嗯？怎么会有富二代，在这打球。”
纳闷的林澜，看见了球场里打球的三人。
“澜哥，走，我们去打球。”
回家拿到球的杜铭飞，拍打着球走到林澜身旁。
“铭飞，你见过他们吗？”
“没，不过，听说，最近有人在这附近搞了个跑车俱乐部，可能就是这帮人。”
“这帮人的球技真烂呀！”
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