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不外乎宗管事这么问了。

那宗家厨房，几十个人，一顿饭都是要忙上好几个时辰的。

更何必说郑婉要操持这么大量的东西。

郑婉在心里想了想，酱瓜腌制起来其实简单。

即便是日后需要找个婆子来帮忙，那一日的月银也给不了多少。

里外不过是薄利多销，这比她一天叫卖肯定是要舒服。

郑婉笑了笑，“管事看到的不过是我家的外宅罢了，我家中弟妹甚多，家里一直都是做的吃食的生意，一日别说是两斤，三五斤，那也一定能送到。”

如今一说，宗管事就满意了。

这最担心的就是供应不上，到时候这房有那房无，闹得难看。

他又问，“这第二问就是，我知道乡下人用的腌菜酱瓜，都是些边角料，总归不算是顶好的材料。郑姑娘，我实话和你说吧，我没想着省钱，这一两的菜我可以给你四十文，但是只一点，你的原料一定得是给我用的最好。这是给主子们吃的东西，可不是你外头那些普通平头老百姓可以比的。”

郑婉心里想的是，她这原本就是用的好的材料，因为这些东西原本就是郑婉坐起来给自家人吃的。

这都是自家人吃的东西，怎么可能用什么不好的材料。

但是既然他说要给她涨价，还没听说过买方自己涨价的。

郑婉压下嘴角的笑意，然后就说，“管事说的是，这若是已经是咱们谈妥了，我自然用的都是最好的材料，好叫贵人们吃的安心。”

这话说的就是宗管事心坎里去了。

他啊最担心的还是，这进口的东西若是有一点不好，别说他的这个活计了，那就是向上人头也是不好保住的。

不过他看郑婉清清爽爽又干干净净。

想来也是个干净人。

宗管事见郑婉应承下来，然后便又叫郑婉拿出来酱瓜和腌菜来他先尝尝。

郑婉把每一种都装了满满一叠，在桌上铺开。

那宗管事长得凶神恶煞，但是做事情格外仔细。

他每一样菜都仔仔细细的吃过去，每一片菜都会掰开看看里面的东西。

怪不得这样的人，能在宗府这种地方当到这种位子，这也不是没有道理的。

他做事仔细，出手大方。

外刚内柔。

郑婉倒是觉得自己到了京城之后，倒真的也是学到了很多东西。

那宗管事吃过一轮，总算是满意。

然后就说，“既如此，明日就选……”他拿手点了点其中两道，“就选这两道菜，每一样你都准备两斤，到时候送到甘平路宗府，需要在寅时三刻之前送到。”

这寅时，那是天都还没亮呢！

但是这么大生意，郑婉自然是立刻就答应下来。

只不过她却说，“宗管事，倒不是民女不相信您，我也知道贵人事儿忙，这样的小事儿定然不会出什么变故。”

宗管事看了看她，“所以，郑姑娘你的意思是？”

“但是这事儿到底是买卖生意，咱们相互之间相信自然是好事儿，但是为了避免出现更多的不必要的麻烦，我思来想去，拟一个合约，是不是更为妥当？”

这样的小生意，一天不过是十两银子不到的生意，竟然还说要拟合约？

宗管事只觉得好笑。

“莫不是你还觉得，我们堂堂宗府，会赖你这么点小钱？”

郑婉脸上的笑意丝毫不变，“宗管事严重了，我从未如此想，只是想着给双方一个保证罢了。小女子生意人，知道什么事儿该清，什么事儿该含糊，只是宗管事是做大买卖的人，也知道这虽然对你们是小，但对我们，却已经是大买卖了。”

若不是老爷亲自吩咐，宗管事自然是不会亲自跑这一趟。

随意的派遣一个家丁来谈就是了。

只不过宗管事看了看郑婉，她初来乍到京城，就有这样的本事，在他面前，却还有这样的胆识。

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