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097 七夕节的鸿福楼（第2页）

因此，虽然有跑堂小二在旁边听候吩咐，但梁掌柜也一直在另一边态度殷勤地作陪。

苏青鸾笑着说道：“梁叔，咱们之间不必如此客套，便一起坐下来用饭如何？不然您站着，我和弟弟妹妹却要坐着，怎样都不成样子。”

既然苏青鸾叫他一声“梁叔”，那辈分就摆在那里，虽然苏青鸾对于倚老卖老的人是绝对不会客气，但是对于梁有道这样一个和气的长辈，该有的尊重还是要有。

苏广福同杨氏也再三邀请，梁掌柜却笑着摆摆手：“再陪你们聊会儿天儿，我还要去招呼客人——托了我这位贤侄女的福，今天的客人可是络绎不绝呢！”

说着，梁掌柜对着苏青鸾微微点头，又用余光示意了一下窗外楼下的方向。

这个包厢的窗外正好能看到一楼大厅的情况，苏青鸾立刻明白，梁掌柜说的是“抽奖”的那件事。

其实苏青鸾最开始想出“消费一定额度有机会抽大奖”的想法，主要是想着鸿福楼短时间内既然菜肴味道不能快速提高，那么至少可以有噱头吸引新的客人，再慢慢把客人留住。

不过原本按照她的设想，奖品的珍贵程度远远没有现在梁掌柜出手这般贵重——按照她的设想，头奖也不过是三五十两银子价钱的程度，不曾想梁掌柜准备的三等奖就已经差不多到达她所构想的成本上限了。

另外，为了防止等级比较靠前的奖品太过快速被抽取完毕，客人们没有什么期待感了，苏青鸾之前就告诉过梁掌柜，把一二三等奖的巧果子事先挑出来，分成五份。

每一份放上一粒二等奖巧果和四粒三等奖巧果，只有最后一份里面放上那一粒唯一的蛋黄内陷巧果，随后每一份都混合近二百粒最寻常的豆沙巧果里面。

把每一份都混合完毕之后，每一都在前柜台结账的地方放一盆巧果，那一盆里面恰好是一份，且若是前一份没有被分完，后一份便不会被端上来。

用这样的方法，既可以保证偶尔会唱出一个得前三等奖品的，不至于让抽奖太无聊，又不会导致一下子出现好几位得奖者，让客人期待值下降。

就是这般人人都有可能中奖的环境下，所有人都下意识会想象自己便是那个幸运儿。更何况，今天七夕佳节，更有人想要博一个好彩头。

梁掌柜笑道：“还真有那好事之徒，为了多几次‘抽奖’的机会，硬生生在鸿福楼消费了几十两，专门挑那精细费力的吃，就为了抽那大奖。”

“那后来呢？”

“对呀，那人抽到奖了么？”

两个小孩子有些沉不住气地问道，被杨氏轻轻训斥“不可以插话”。

梁掌柜倒是没有介意，反而笑着说道：“那人算是比较倒霉，花了许多银子，最后只抽了一堆巧果和剪纸，只能说少了几分运道。”

“哇……他可真的倒霉……”苏雪雁感叹道。

苏家五口点好四冷四热八个菜，又叫了两品饽饽和一个汤，苏广福又点了一壶“竹叶青”酒，便一边等着上菜，一边听掌柜讲着各种他做生意时候碰到的轶事。

这时，便听到楼下有喧哗之声，而且越来越大。

苏青鸾挑眉：发生什么事了？

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