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江风给李多鱼打过去电话,说了下午想再买一些草鱼的事情。
“行,没问题,江老板,我看到网上的视频了。”
“你居然是做西湖醋鱼,够利害的。”
“关键还做得很好吃。”
“我本地人都不吃西湖醋鱼的。”
李多鱼满口答应。
江风笑着说道:“你家的鱼肉质好,就是这个原因,西湖醋鱼才好吃。这样的鱼,都不用调汁,清蒸出来都好吃。”
听到江风这么说,李多鱼自然高兴。
“那肯定的。”
“要是别人说用我家的鱼做西湖醋鱼,我都不放心。”
“因为网上有句话说:”
“如果一条鱼被做成西湖醋鱼,那它就白死了。”
江风也忍不住笑了。
这句话他看到过。
网友们玩梗的能力还是强。
一条鱼被做成西湖醋鱼,那它就白死了。
你去了杭洲,不吃西湖醋鱼,憋着难受,吃了西湖醋鱼,憋不住的难受。
这些类似的调侃很多。
还好,江风自己做的西湖醋鱼还挺好吃。
没什么大问题。
李多鱼又邀请江风来他的水库钓鱼。
“没问题,等我这周摆摊结束,我就过去,钓钓鱼。”
江风答应下来。
江月台浙菜馆以后要发展,少不了买鱼,自己养鱼成本太高,从做水产养殖的老板这里买最合适。
到时候签了合作协议,定期供货。
江风在摆摊之余,也得处理工作上的事情。
晚上,赵城向将会汇报应聘的厨师的情况。
应聘的厨师非常多,但是符合条件的比较少。
后续还要江风亲自试菜。
江风听了赵城的汇报,把这些厨师的信息一一记录下来,然后就约时间,准备明天晚上开始挑厨师。
想打造招牌浙菜馆,这一步省略不了。
得下功夫。
人们了解过江风的故事,也知道他的想法。
到一个地方,领略当地美食,然后掌握当地美食的风格,就开一座酒楼。
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