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2第 2 章（第2页）

没到八点钟，苏墨就采购了一大堆日用品和做糕点的食材，重新回到了店里。

制作松糕要先制备糕粉。苏墨把买来的一大包米粉倒进大圆锅里，拌入绵白糖和水，静置半小时。等到米粉把糖和水都吸收之后，再用一个大号筛网过筛，放进蒸锅大火蒸熟。

一打开蒸锅，一股淡淡的米香就随着蒸气冒了出来，甜丝丝的，十分自然。

这样得到的熟米粉，就是制作松糕的基本材料了。

苏墨戴上手套，拿出一个大的方形模具，开始正式制作松糕。

先在底部铺一层1厘米左右的糕粉，再均匀撒入一层白糖。

优质的核桃仁用擀面杖略微碾碎，和黑芝麻混在一起，就变成了松糕的果仁内馅，同样也是均匀地铺在糕粉上。

每添加一层食材，苏墨就会用一个大勺子整理压平，让松糕变得更加紧密。粳米粉本身没有什么粘性，要让它咬起来不会碎裂，必须手动加压，让每一层都紧紧黏在一起。

眼看着几笼松糕都快熟了，苏墨也就打开卷闸门，开始了第一次营业。

金色的阳光照耀下来，面前的整条福来街，霎时都笼罩在了一片明亮之中。

街坊邻居们惊讶地发现，这关了好几天店的“告白甜品屋”居然重新开门了。装修一点都没变化，还是那么光鲜漂亮，可店里的人却少了许多，变成了只有一个年轻姑娘看店。

……

邱悦悦垂头丧气地走出了福来三小，手上拿着一张小试卷，上面打满了鲜红色的大叉。

“怎么办啊……这次数学测试又考了倒数。外婆一定会骂死我的！”

“89分也不算太差嘛，四舍五入就是90分了呢！你看我也只有93分，比你多了4分，排名刚好就在全班中间。”

好朋友刘梦摸着她的胳膊，安慰道：“先买点好吃的开心一下？好在今天没拖堂，我们有一个小时能好好吃饭呢！”

“我感觉没胃口吃了……”

“这可不行，你外婆那么凶，下礼拜你没有零花钱了怎么办？到时候都叫你回家吃，咱们就没这个享受的机会了！”

两人绕了个弯儿就到了福来街。临近中午，街上的各种面馆、馄饨摊都飘出了一阵阵香气，勾得人肚子里咕噜噜叫起来。

邱悦悦咽了口唾沫，“你说的对，听你的！”

福来三小就在老城区的夹缝里，没有自己的食堂。因此学生中午都必须走读，距离近的在家吃饭，距离远的，就在学校附近的小饭桌或者餐馆里解决问题。

这两类人中，前者往往会超级羡慕后者。

毕竟家里的饭就是不如外面的香，能够拿着零花钱自由选午饭，甚至拿冰激凌、炸鸡块当饭吃，那不是爽翻天了吗？

可邱悦悦住在外婆家，距离学校只有一墙之隔。她要吃外面的“垃圾食品”，在外婆眼里就是肆意妄为，乃至于“大逆不道”的行为了。

但小孩子的脾气就是这样，你越是禁止，她犯规的刺激感就越大。

邱悦悦和刘梦手拉手走在街上，左顾右盼，很快就咽起了口水。

“左边的油炸糕看起来好好吃哦！”

“那家店的千层饼也很香，我上次吃了三块，超级棒的！”

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