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19牛肉宽面（第2页）

新来的顾客们也逐渐相信起宁不语的手艺，多数都愿意让她自由发挥那么一两个菜，宁不语乐在其中，一边哗哗收钱一边叮叮解锁菜谱图鉴，日子倒也过得充实愉快。

她多半时间都扎根在后厨，近日里比较有印象的事情唯有两桩。

其一是那时常收银子替谢子裕跑腿的小乞儿竟然也来光顾了她的饭馆子一趟。

或许如今不该叫他小乞儿，那小少年换了一身干净衣裳，整个人的精神更是抖擞一新。

小少年自报姓名说是叫许四，如今已不靠乞讨为生，在码头找了个搬货的活计。如今特意来光顾宁不语的生意，又有些不太好意思。

“我手头也不是很宽裕，宁姑娘，给我煮碗面吧。”

宁不语看着改头换脸的小乞儿，给他做了一碗热腾腾的牛肉面。

牛肉是昨晚就在砂锅里小火焖炖上的，做的红烧口味，焖炖前特意用□□糖炒上了糖色，上好的鲜嫩牛腩肉焖在砂锅里炖得酥烂，盖子一揭开，香气扑鼻；

面条是她早上新鲜擀上的，特意擀成口感劲道的宽面皮，煮完扔进宽口的大碗里，再浇上炖牛肉的原汤原汁，最后把色泽红亮的牛肉块儿盖在上头，再按口味撒上葱花香菜或是辣椒便可以吃了。

小少年捧着盖了满满一碗肉的牛肉面，有些不知所措：“宁姑娘，这个不贵吧？”

宁不语就笑说不收他钱，算是恭喜他找到能养活自己的营生，一点小心意而已。

小少年便感动极了，宁不语心里也十分熨帖，却感觉身后一道犀利目光。

她回过头，见没人能唠嗑了就在柜台后头昏昏欲睡的温宜宁突然抖擞目光，拷问的视线落在她身上。

得，被账面警察逮着了。

宁不语招呼小少年自个儿先吃，走到柜台边上，无奈道：“一碗面而已。记我账上，记我账上还不行嘛！”

温宜宁仍旧不赞同地皱着小眉毛，教训她：“你这样今天开心了送他一碗，明天开心了又送别人一盘的，万一我不看着点，你的账怎么对得拢？”

宁不语只好笑着应是敷衍小管家婆。

小管家婆却不肯放过她，抑或是好容易抓着个人说会话儿便不肯放过，立马话锋一转，重提起另一件事。

“还有，我觉得你应该把进货的账目记得再细一点，最好有份明细；一是菜价时刻在变，二是我认为你这菜谱上有许多菜，定价都还可以再调整调整。”

宁不语见她旧事重提，脑瓜子嗡嗡就疼，她连忙打岔：“你想吃牛肉面不？炖的牛肉还有许多，本来准备晚上出锅再上饭桌；不过现在给你来一碗也行。”

温宜宁原本还打算再讲，又被牛肉面打断了思路。

隔着两米远的小少年吃得正香，时不时捧起碗还要喝两口汤。

温宜宁咽了咽口水，勉为其难：“行吧，也给我来一碗。”

许四来得早，还不到饭点，一看就是专程挑她不忙的时候来光顾。

趁着生意还没忙起来，宁不语也给自己打了一碗牛肉面，端着两碗面放到柜台上，与温宜宁两人一个站在柜台前，一个站在柜台后，一道吃起了面。

忙里偷闲的好景并不长，没吃两口，就来客了。

客人同她打招呼，又在宁风那儿点了菜，宁不语只好进后厨忙活。

等她出来，牛肉面被人横扫一空，连带着她的那一碗，作案之人更是连汤汁都不放过，如今柜台上只剩两只大大的空碗。

宁不语：“......”

温宜宁眼光闪躲，难得不敢看她。

“不是爱记账吗？两碗。”宁不语忍不住敲敲她脑袋，本想说“记你账上”，话到嘴边还是改成了那句熟悉的，时常同温宜宁说的：“...记我账上！”

算了，没事。小姑娘正长身体呢，能吃是福！

最近让宁不语印象深刻的事件之二，便是之前开馄饨摊子时遇到的，收钱想来抹黑却临阵倒戈，还跟他们一道吃了顿饭的程才也悄悄来了。

宁风特意偷偷进来后厨朝她报信，很是防备。

也算是老熟人，正好那会儿宁不语不忙，专程从后厨里抽出空来招待招待老熟人，程才却正就着桌上的秘制花生米干吃，吃得还挺起劲，与那同桌的人聊得更是热火朝天。

宁不语靠过去，二人似乎正聊到尾声，只听程才一个劲地道着“可惜、可惜！”

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