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“咬我连披萨也没得吃。”小崽子的牙口很好,张跃民赶忙提醒。
大小子蹦跶起来:“爸爸,爸爸,我听见啦。”
“走了!”张跃民一马当先。
俩孩子蹦蹦跳跳跟上去,到院里眼角余光看到东边的厨房,小孩赶忙抓住张跃民的手,“爸爸,妈妈?”
“好运,我去买个披萨。”张跃民大声说出来,小丫头急的跺脚。
梁好运皱眉:“做的菜多。”
“还没炒的放冰箱里,晚上做。买个小点的。一人一块没多少。”
二丫头赶忙说:“爸爸,我要个这么大的。”比划个大大的圆。
张跃民答应的很痛快,到家暗示梁好运重新切一下,披萨店分好的一块切成两块。兄妹俩一人半块。两个小鬼头又气得鼓起腮帮子找爸爸评理,没有妈妈这样做的。
张家如今做饭用煤气,但依然有个炉子。因为有炉子一天到晚都有热水。还可以慢慢地煮粥,不用担心煮干锅。
此时炉子上就放着张跃民要的大锅炖。
张跃民掀开锅盖,浓郁的香味扑面而来。在张跃民身侧的两个小孩自然也闻到了。张跃民故意问:“香不香?”
小孩看看妈妈手中的披萨,又看看爸爸身旁的炖肉,那肉还是香香的排骨。小孩纠结了。
梁好运又把披萨递过去,俩孩子不甘心地哼一声。
“快吃吧。”梁好运会收拾孩子,立即说,“我再给你们贴两个死面饼。”
死面饼贴在锅上不甚好吃,放在炖肉上面蒸熟,软软的香香的,兄妹俩很喜欢。然而做起来麻烦,因为得和面。所以梁好运不常做。
小孩满意了,拿着披萨欢快的朝外跑。
张跃民看到案板上和好的面,“这个面不行吧?”
擀面条的面比较硬。
梁好运让小王擀面条,她用碗搅一点面,给俩孩子做死面饼。
张跃民不由地想起十三年前,他们家擀面条做面饼蒸馒头乃常态。偶尔买一次,或煮一次挂面。而今,正好相反。
张跃民忍不住说:“以后你俩要是不再干家政,只是卖手擀面,也比打工赚得多。”
“这能赚几个钱。又不是什么稀罕东西。”小王不以为意。
张跃民:“在你老家赚不了几个钱。你老家一来有钱人少,二来稀罕挂面。帝都有钱人九零年左右就开始吃挂面。早吃腻了。他们倒是可以请保姆做。可这东西得和面,然后擀,再煮。速度再快也得三十四分钟。加上吃饭的时间,一顿饭要一个多小时。那些有钱人可没空等饭做好。所以想吃只能去手擀面店。”
小王看梁好运,因为她也是有钱人之一。
梁好运失笑:“我跟张老师说的有钱人不一样。一来我自己当老板,二来我不需要到处谈生意。只要在配方上花心思就行了。张老师说的有钱人,更多是指金领。”
“白领吧?”小孙问。
梁好运:“白领是写字楼里的普通上班族。金领是拿着高薪的那些人。比如搞金融的,公司高管这类。他们工资高,工作也忙,经常早上一顿,晚上一顿。有可能一天一顿还是夜里。”
小王忍不住问:“那身体受得了?”
“受不了啊。所以很多高管都有胃病。有的是饮食不规律,有的是经常喝酒。”梁好运说着说发现扯远了,“掀开锅盖。”
梁好运也没用擀面杖。面团扯开,像披萨饼似的,放在炖菜上面。十多分钟,薄薄的死面饼就差不多了。
张跃民给张爷爷打电话。老人家回来正好开饭。
俩孩子看着被锅气熏得油汪汪且薄的透亮的面饼,高兴的手舞足蹈。二丫头更是伸出一根指头,“妈妈,我要吃一大半。”
“哥哥吃什么?”梁好运不待她开口又问,“爸爸呢?”
要是以往,小孩一定说,下次做了再给爸爸。然而今日不同往日,小孩犹豫片刻,道:“那我要这么大吧。”在面饼上比一下,正好三分之一。
梁好运扯的这个面饼大,小孩又吃了半块披萨,等一下再吃点肉,三分之一她也吃不完。
梁好运给她撕一小块,剩余的放馍筐里,“吃完再拿。我不吃你的。”
小孩搂到自个身边才放心。
梁好运无语:“你像谁啊?我和你爸小时候也不像你这样。”
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